18 ноября в Центре «Мой бизнес» пройдёт тренинг для владельцев кафе и ресторанов, шеф-поваров и руководителей служб питания.
- как появилась система ХАССП и какие мифы вокруг неё существуют
- когда разработка ХАССП обязательна для бизнеса
- какие требования действуют сегодня – СанПиН или ХАССП
- кто имеет право разрабатывать документацию по ХАССП
- как правильно внедрять систему на предприятии
Спикер: Мария Флоринская – сертифицированный аудитор ХАССП, практикующий ресторанный консультант с 25-летним стажем. Имеет опыт разработки и успешного внедрения системы ХАССП более чем в 50 предприятиях общепита и производствах по всей России.
Когда?
18 ноября, 11:00-13:00
Где?
г. Симферополь, ул. Севастопольская, 20А
Регистрация открыта по ссылке. Участие бесплатное для всех желающих.
Поддержка предпринимателей осуществляется по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».